Говорушка ворончатая
Clitocybe
gibba (Fr.) Kumm.
Растёт в лиственных и смешанных лесах, на лесной
подстилке, в кустарниках с июля по октябрь. Встречается
группами и одиночно.
Шляпка до 10 см в диаметре, тонкая, сначала
слабовыпуклая, с завернутым краем, потом воронковидная,
с тонким извилистым краем, мелкочешуйчатая,
светло-желтоватая, красноватая или буроватая.
Мякоть белая, тонкая, мягкая, с приятным запахом и
вкусом.
Пластинки беловатые, узкие, частые, далеко нисходящие по
ножке. Споровый порошок белый. Споры яйцевидные или
зерновидные.
Ножка до 8 см длины, 0,5- 1,0 см толщины,
цилиндрическая, эластичная, плотная, в основании
слабоутолщенная, губчатая, с белыми волосками, одного
цвета со шляпкой.
Гриб условно съедобен, четвертой категории. В пищу
употребляются только шляпки свежими и солеными, пригодны
для сушки.
