Сыроежка золотисто-красная
Russula
aurata Fr.
Растет в лиственных и хвойных лесах одиночно и
небольшими группами с июля по сентябрь.
Шляпка до 13 см в диаметре, сначала выпуклая, потом
распростертая, оранжево-красная, оранжево-желтая. Кожица
снимается до половины радиуса шляпки.
Мякоть белая, под кожицей ярко-желтая, на вкус пресная,
без запаха.
Пластинки приросшие к ножке, бледно-охристые, с желтым
краем. Споровый порошок желтый
Ножка от 5 до 10 см длины, от 1 до 3 см толщины,
бледно-желтая, внутри ватообразная.
Гриб съедобен, третьей категории. Употребляется свежим и
соленым.
Этот гриб можно спутать с ядовитым грибом - мухомором
красным.
