Млечник темно-бурый

Lactarius
fuliginosus (Fr.) Fr.
Растёт в дубовых лесах одиночно или довольно большими
группами в августе - сентябре.
Шляпка до 10 см в диаметре, воронковидная, бархатистая,
в середине морщинистая, темно-бурая или
темно-шоколадная, выцветающая до грязновато-белой, края
неровные, извилистые.
Мякоть белая, на изломе желтеет. Млечный сок белый, на
воздухе становится оранжевым, на вкус не горький, слегка
острый.
Пластинки нисходящие по ножке, редкие, сначала белые,
затем охряно-желтые. Споровый порошок охряно-желтый.
Споры округлые, шиповатые.
Ножка длиной до 7 см длины, 1,5 см толщины, плотная,
одного цвета со шляпкой, бархатисто-мучнистая.
Гриб съедобен, второй категории. Используют свежим,
соленым (после отваривания около 20 минут).