Биология и экология грибов
Грибные отравления
Какие бывают грибы?
О волнушках
Охрана грибов
Определение грибов
Переработка и хранение грибов
Семь заповедей грибника
Шампиньоны в мире грибов
Шампиньоны на приусадебном участке
Сбор грибов
Советы по сбору грибов
Целебные свойства грибов
Выращивание летнего опенка
Выращивание сморчков и строчков
Загадки чайного гриба
Значение грибов в природе и в жизни человека
Выращивание вешенок
Не съедобные и ядовитые грибы
Остальные грибы
Разное


Говорушка серая, говорушка дымчатая

говорушка серая, говорушка дымчатаяClitocybe nebularis (Fr.) Kumm.

Растёт в смешанных и хвойных лесах, особенно в еловых и сосновых молодняках. Встречается в августе - ноябре группами, иногда образует «ведьмины круги».

Шляпка до 15-20 см в диаметре, плосковыпуклая, подушковидная, мясистая, гладкая, сухая, серая, по краям более светлая.

Мякоть толстая, плотная, белая, запах свежей пшеничной муки, вкус приятный.

Пластинки частые, нисходящие по ножке или приросшие к ней, сначала беловатые, затем желтоватые. Споры белые, эллипсоидные.

Ножка до 12 см длины, 2-3 см толщины, плотная, в основании утолщенная, сначала беловатая, затем сероватая.

Гриб съедобен, четвертой категории. Употребляется свежим, соленым и маринованным, годен для сушки.
Съедобные грибы
Пластинчатые грибы, семейство: сыроежковые
кондитерская Славишна
корпоративные торты
(кондитерская Славишна - побаловать дорогого человека настоящим лакомством)
Пластинчатые грибы, подсемейство: млечники
Пластинчатые грибы
Трубчатые грибы
Пластинчатые грибы, подсемейство: Паутинники
Пластинчатые грибы, подсемейство: Гигрофы