Биология и экология грибов
Грибные отравления
Какие бывают грибы?
О волнушках
Охрана грибов
Определение грибов
Переработка и хранение грибов
Семь заповедей грибника
Шампиньоны в мире грибов
Шампиньоны на приусадебном участке
Сбор грибов
Советы по сбору грибов
Целебные свойства грибов
Выращивание летнего опенка
Выращивание сморчков и строчков
Загадки чайного гриба
Значение грибов в природе и в жизни человека
Выращивание вешенок
Не съедобные и ядовитые грибы
Остальные грибы
Разное


Сыроежка красивая

сыроежка красиваяRussula rosacea S. F. Gray

Растёт с июля по ноябрь в лиственных лесах в основном под буками и дубами, но также и в елочных поростах, местами в изобилии. Растёт и при относительно сухом периоде погоды.

Шляпка диаметром 5 -10 см, бархатистая, матовая, красная до яркой киновари, сухая, без блеска, кожица не облущивается. Иногда обнаруживается отклонение с чисто белой шляпкой.

Мякоть белая, плотная, без запаха, на вкус неедкая, горьковатая.

Пластинки толстые, белые, но взрелом возрасте пожелтевшие, ломкие, иногда на остриях кромок порозовевшие. Споровый порошок белый или слегка кремовый. Споры округлые, шиповатые.

Ножка длины до 4 см, толщины до 2 см, прямая или согнутая, полая, белая, иногда с розоватым оттенком.

Гриб условно съедобен, третьей категории. Гриб вкусным является только в уксусном маринаде или в смеси с другими грибами.
Съедобные грибы
Пластинчатые грибы, семейство: сыроежковые
кондитерская Славишна
корпоративные торты
(кондитерская Славишна - побаловать дорогого человека настоящим лакомством)
Пластинчатые грибы, подсемейство: млечники
Пластинчатые грибы
Трубчатые грибы
Пластинчатые грибы, подсемейство: Паутинники
Пластинчатые грибы, подсемейство: Гигрофы