Млечник сиреневый
Lactarius
lilacinus (Lasch.) Fr.
Растет в широколиственных и хвойных лесах в сыроватых
местах, преимущественно под ольхами в сентябре -
октябре.
Шляпка в диаметре от 4 до 8 см, сначала плоская, затем
воронковидная, сиренево-розовая, пушисто-волокнистая.
Мякоть беловато-розовая, с грибным запахом. Млечный сок
обильный, белый, горький.
Пластинки приросшие к ножке, частые, охристые, с лиловым
оттенком. Споровый порошок белый. Споры округлые,
бородавчатые.
Ножка длины до 8 см, толщины до 1,2 см, цилиндрическая,
полая, слегка сплющенная, прямая или изогнутая,
охристая, вверху мучнистая.
Гриб условно съедобен, употребляется в засоле вместе с
другими грибами.