Паутинник фиолетовый
Cortinarius
violaceus (Fr.) Fr.
Расёт в лиственных и хвойных лесах, особенно в сосняках,
в августе - сентябре.
Шляпка до 15 см в диаметре, подушковидно-выпуклая, с
завернутым вниз или опущенным краем, в зрелости плоская,
темно-фиолетовая, мелкочешуйчатая.
Мякоть толстая, мягкая, голубоватая, выцветающая до
белой, без особого запаха, с ореховым вкусом.
Пластинки редкие, нисходящие по ножке, темно-фиолетовые,
затем с ржаво-бурым налетом. Споровый порошок
ржаво-бурый. Споры широкоэллипсоидные, неравнобокие,
бородавчатые.
Ножка до 16 см длины, 1,5- 2,0 см толщины, плотная, у
основания клубневидно вздутая, темно-фиолетовая, со
следами поясков от паутинистого покрывала.
Гриб съедобен, малоизвестен. Употребляется свежим,
соленым и маринованным.
