Подвишенник, ивишень
Clitopilus
prunulus (Fr.) Kumm.
Растёт в широколиственных лесах, садах, огородах, иногда
на лугах с июля по октябрь. Встречается редко и
необильно.
Шляпка 4-10 см в диаметре, неправильная, сначала
выпуклая, потом воронковидно-вдавленная, иногда с
бугорком в середине, с волнистым краем, белая или
желтоватая, затем сереющая.
Мякоть белая, с мучнистым запахом.
Пластинки белые, потом розоватые (по цвету спор),
нисходящие по ножке, частые. Споровый порошок
бледно-розовый. Споры удлиненно-эллипсоидные.
Ножка 2-6 см длины, 1,5 см толщины, плотная, книзу
суженная, белая, гладкая или мучнистая.
Гриб съедобен, четвертой категории. Употребляется
свежим. Содержит 35-45% фосфорнокислых соединений,
полезных для человеческого организма. Подвишенник может
быть спутан со смертельно ядовитым грибом говорушкой
восковатой.
