Трутовик зимний
Polyporus
brumalis (Pers. ex Fr.) Fr.
Растёт на сучках, корнях и пнях ивы, березы, ольхи,
рябины, орешника и других лиственных пород с весны до
осенних заморозков.
Шляпка 1-10 см в диаметре, 0,2-0,8 см толщины, мягкая,
эластичная, затем кожистая, выпуклая и плоская, желтая,
цвета ржавчины, серо-буроватая или почти черная, чаще
всего грязно- или желтовато-бурая, позднее бледная.
Мякоть белая, мясистая, при высыхании кожистая, без
особого вкуса и запаха. Трубочки короткие - 1-3 мм
длины, беловатые, позднее бледно-кремовые. Споры
цилиндрические, слегка согнутые, белые.
Ножка 2-6 см длины, 0,3-1,0 мм толщины, центральная,
плотная, цилиндрическая, мягко-бархатисто-чешуйчатая,
желтовато-сероватая или коричневая.
Гриб съедобен, малоизвестен. Употребляются молодые
шляпки свежими, пригодны для сушки.
