Биология и экология грибов
Грибные отравления
Какие бывают грибы?
О волнушках
Охрана грибов
Определение грибов
Переработка и хранение грибов
Семь заповедей грибника
Шампиньоны в мире грибов
Шампиньоны на приусадебном участке
Сбор грибов
Советы по сбору грибов
Целебные свойства грибов
Выращивание летнего опенка
Выращивание сморчков и строчков
Загадки чайного гриба
Значение грибов в природе и в жизни человека
Выращивание вешенок
Не съедобные и ядовитые грибы
Остальные грибы
Разное


Паутинник изменчивый

паутинник изменчивый Cortinarius varius (Fr) Fr.

Растёт в хвойных и широколиственных лесах. Плодоносит с июля по октябрь.

Шляпка 4-10 см в диаметре, сначала почти шаровидная, затем полураспростертая, по краю с остатками частного покрывала, слизистая, блестящая, желтовато- или красновато-коричневая.

Мякоть белая, плотная, со слабым запахом пыли, безвкусная.

Пластинки частые, приросшие к ножке зубцом, сначала ярко-фиолетовые, затем бледно-коричневые. Споровый порошок желто-коричневый. Споры миндалевидные, бородавчатые.

Ножка 4-10 см длины, 2-3 см толщины, плотная, к основанию утолщенная, иногда с клубеньком, белая, шелковистая, в зрелом состоянии охристая, сверху с шелковистыми остатками частного покрывала. У молодых грибов паутинки белые.

Гриб условно съедобен, малоизвестен. Употребляется свежим или маринованным.
Съедобные грибы
Пластинчатые грибы, семейство: сыроежковые
кондитерская Славишна
корпоративные торты
(кондитерская Славишна - побаловать дорогого человека настоящим лакомством)
Пластинчатые грибы, подсемейство: млечники
Пластинчатые грибы
Трубчатые грибы
Пластинчатые грибы, подсемейство: Паутинники
Пластинчатые грибы, подсемейство: Гигрофы