Жареные грибы

Ингредиенты:	На 6-8 порций: 15 гр сливочного масла немного растительного масла 500гр грибов, порезанных на крупные куски 2 зубчика чеснока, раздавленных немного белого вина сок 1/2 лимона и цедра 1 лимона 2 ст л порезанного розмарина 40 гр кедровых орешков, поджаренных
Приготовление:	1. Разогреть духовку до 200 гр С. Растопить масло в большой сковороде и добавить чеснок и грибы. Обжаривать 4-5 мин, добавить вино и запечь в керамической форме в течение 15 мин. 2. Достать из духовки, добавить лимонный сок и половину петрушки. Приправить. Смешать оставшуюся петрушку и цедру, посыпать сверху кедровыми орешками и подавать, пока грибы еще теплые.