Суп из белых грибов с картофелем
| Ингредиенты: |
грибы - 300 г;
картофель 3 шт.;
репчатый лук - 1 луковица;
растительное масло - 1 ст.л.; сметана - 2 ст.л.
(или 1/2 стакана молока);
зелень петрушки, укропа, соль - по вкусу.
|
| Приготовление: |
Грибы промыть, мелко нарезать, положить в
кастрюлю, залить водой и кипятить 30-40 минут.
Затем добавить нарезанный кубиками картофель,
варить его до готовности, посолить и заправить
поджаренным луком. Перед подачей на стол в
тарелку положить сметану, зелень укропа и
петрушки
|
|
