Салат из вешенок, куриного мяса, яиц и огурцов
| Ингредиенты: |
вешенки - 400 г;
курица (мясо отварное) - 200 г;
яйцо - 4 шт.;
лук репчатый - 50 г;
огурцы - 50 г;
майонез - 100-150 г.
|
| Приготовление: |
Вешенки промыть, нарезать соломкой, отварить
в подсоленной воде. Яйца сварить вкрутую,
очистить, нарубить мелкими кубиками. Лук
очистить и нашинковать. Огурцы вымыть и нарезать
соломкой. Отварное куриное мясо измельчить.
Перемешать все подготовленные продукты, заправив
майонезом. |
|
