Грибная икра из сушеных грибов
| Ингредиенты: |
75 гр сушеных грибов
1 луковица, 60 гр масла
1 столовая ложка уксуса
1/2 лимона
|
| Приготовление: |
Грибы отварить, отцедить и пропустить через
мясорубку. Лук мелко нарезать, поджарить на
растительном масле, охладить, перемешать с
грибами, посолить, добавить уксус и черный
перец. Икру выложить на тарелку и украсить
зеленью и ломтиками лимона. |
|
