Гуляш из грибов
| Ингредиенты: |
750 гр грибов, 50 гр шпика,
1 маленькая луковица,
1 столовая ложка муки,
250 гр воды, соль, молотый перец.
|
| Приготовление: |
Подготовленные грибы (лучше разные) нарезать
кусочками в 1/2 см толщиной.
Кубики шпика и лука поджарить, заправить ими
грибы, посолить, посыпать мукой, красным перцем
и довести до готовности на огне. Блюдо
приобретает пикантный вкус, если дополнить его
помидорами. |
|
