Грибы с фасолью
Ингредиенты: |
300 г свежих грибов,
1,5 стакана фасоли,
20 г масла, 1 луковица,
250 г сметаны, 1 ст. л. муки, соль.
|
Приготовление: |
Фасоль замочить и отварить до мягкости, в
конце варки подсолив. Грибы и лук мелко нарезать
и потушить минут 15. Добавить к грибам
отваренную фасоль. Залить грибы и фасоль
фасолевым отваром и загустить сметаной,
смешанной с мукой. Посолить по вкусу идобавить
оставшуюся сметану (для смешивания с мукой берем
немного сметаны).
Подавать с отварным картофелем. |
|