Чесночные грибы с чили
| Ингредиенты: |
80 мл оливкового масла
50 гр сливочного масла
6 зубчиков чеснока, раздавленных
1 красный перец чили, мелко порезанный
1 кг маленьких шампиньонов
1 ст л лимонного сока
1/2 ч л дробленых горошков черного перца
2 ст л мелко порезанной петрушки
|
| Приготовление: |
1. Нагреть оливковое и сливочное масло в
сковороде, обжарить чеснок, чили и грибы,
помешивая, около 5 мин или до готовности грибов.
2. Добавить оставшиеся ингредиенты, перемешать.
Подавать сразу же. |
|
